Azafrán 3 x 0.1 gr.

Risotto allo Zafferano , simple y delicioso, la clave, el azafrán y la cocción de un buen arroz arborio o carnaroli. ¡Hoy por hoy de moda también para preparar pastas! Descubre nuestro Pack Penne Speck e Zafferano.

El azafrán es una de las especias más preciadas y caras: su elevado valor se debe a que los estigmas filiformes de la flor de la que procede son muy ligeros y hay que recogerlos a mano.

En rojo, los lugares donde crece y se produce el azafrán.