Bologna Mortadella Con Trufa 100gr.
$3.690
Mortadella Bologna con Trufa Negra.
La clásica Mortadella de Bolonia, esta vez con trufa negra.
Es una salchicha cocinada hecha exclusivamente con carne de cerdo pura, de forma cilíndrica u ovalada, de color rosa y con un aroma intenso y ligeramente picante.
En su preparación solo se utilizan cortes finos (carne y lardos de alta calidad), desmenuzados adecuadamente para obtener una pasta fina. El sabor es completo y bien equilibrado. Una vez cortada, la superficie es aterciopelada y uniformemente de color rosa brillante. La mortadela de Bologna exuda un aroma particular y aromático y su sabor es suave y delicado.
Elaborado con carne de cerdo. 🐷
Laminada e interfoliada.
Emilia Romagna, Italia. 🇮🇹
100gr.
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