Moka Induction Rossa Bialetti

Capacidad: 240 ML (6T)
Dimensiones: 17.3 × 12.5 × 23 cm
Peso: 0.840 kg

• La Moka que también puede utilizarse en las cocinas de inducción
• El recolector de aluminio, material con el cual está hecha la clásica Moka, combinado con la caldera de acero, compatible con las placas de inducción
• Calidad y seguridad Made in Italy: válvula de seguridad patentada por Bialetti, inspeccionable y fácil de limpiar
• Cafetera para 6 tazas
• Apta para todas las placas, incluidas las placas de inducción

Bialetti es la marca italiana líder a nivel mundial en el mercado de las cafeteras.

Es la inventora de la cafetera Moka en 1933, que se ha distinguido siempre por su constante innovación y búsqueda de la excelencia con el desarrollo de nuevos productos de alto diseño y funcionalidad, pensados por y para el cliente.

En 1933, Alfonso Bialetti dejó fluir su intuición y creó una de las cafeteras más famosas del mundo, la Moka Espress.

Desde entonces, la cafetera Moka se ha convertido en una referencia mundial no solo en la categoría de las cafeteras, sino en el mundo del diseño y de las tendencias.

La Moka de Bialetti ha sido considerada uno de los iconos del siglo y se ha expuesto en el MoMa de Nueva York.

Bialetti ofrece la posibilidad de disfrutar del buen café expreso italiano, con un sabor y una aroma único.

Es una cafetera de diseño tradicional, duradera, fiable y de calidad, que se ha convertido en un icono. Por ello, ha sido catalogada como 1 de los 10 inventos que cambiaron la vida de los hogares.

La característica forma de 8 lados o caras de Bialetti, permite difundir el calor perfectamente para mejorar el aroma del café.

Dispone de pomo en la tapa y asa ergonómica que aislan la temperatura, para un cómodo y seguro manejo de la cafetera. Además, cuenta con una válvula exclusiva patentada por Bialetti, muy segura y fácil de limpiar.

El cuerpo está fabricado en aleación de aluminio de calidad alimentaria, y el pomo y el asa en nylon resistente al calor.

Cómo hacer café en la cafetera Moka Express de Bialetti:

• Rellenar de agua fría la parte inferior de la cafetera, llamada caldera, sin que el nivel de agua supere las marcas de referencia.
• Encajar el filtro-embudo dentro de la caldera.
• Llenar el filtro con café molido, sin prensarlo. Se recomienda que el café no sea demasiado fino y sea de calidad.
• Enroscar la parte superior de la cafetera, llamada recogedor, con la parte inferior o caldera, enroscando sin ayudarse del asa.
• Poner al fuego la cafetera hasta que el agua hierva y el café comience a salir del poste central. Habrá un sonido de gorgoteo durante este proceso.
• Retirarla del fuego cuando la parte superior o recogedor esté lleno de café. La espuma de color marrón oscuro aparece segundos antes de que el café esté completamente hecho.
• Antes de verter el café, revolver con una cuchara pequeña para igualar todas las diferentes capas de café, para obtener un sabor óptimo.

• Cuando se utilice por primera vez, lavar con cuidado sólo con agua y preparar algunos cafés para desecharlos.

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