$20.000
Burrata, es una mozzarella fior di latte con un relleno cremoso a base de mozzarella y pasta de crema, llamado stracciatella.
La mejor manera de apreciar la Burrata es comerla tal cual, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca. Por ello recomendamos que al comer con la pizza sea después del horno y la rompes al momento de servir, también puedes ponerla en un pocillo aparte y comerla junto a los bordes de tu pizza.
Italia. 🇮🇹
2 x 125gr.
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